Πρωτεΐνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Με κριτήριο τη ''σύνθεσή'' τους διακρίνονται σε '''απλές''' (όταν αποτελούνται μόνο από αμινοξέα) και σε '''σύνθετες''' (όταν στο μόριό τους περιλαμβάνονται και μη πρωτεϊνικά τμήματα όπως [[μέταλλα]], [[σάκχαρα]], [[λίπη]] κ.λπ.).<br />

Επίσης με κριτήριο ακόμη τη ''λειτουργία'' τους διακρίνονται σε '''δομικές''' (όταν αποτελούν τα δομικά υλικά του κυττάρου), και '''λειτουργικές''' (όταν συμβάλλουν σε κάποιες λειτουργίες).

 

== Βιολογικός ρόλος ==