Μυζηθρόπιτα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Η '''Μυζηθρόπιτα''' είναι μια γλυκη [[πίτα]] από [[μυζήθρα|ξινομυζήθρα]]. Τα συστατικά της είναι μια μαλακή ζύμη με [[αλεύρι]], το [[ελαιόλαδο]], [[αλάτι]], τσικουδιά και [[νερό]].

Στην Ελλάδα είναι γνωστη από την ρωμαϊκή εποχή και υπάρχει σε πολλές τοπικές παραλλαγές όπως η νησιωτικη μορφή με φίλο. Τα τελευταία χρονια επικρατεί μονο η μορφή την νότιο-γερμανικής μυζηθρόπιτας, αλλα με την Αγγλική ορολογία ''"τσιζ κέικ"'' (cheese cake) που είναι μια μετάφραση της Γερμανικής λέξης ''"καιζεκουχεν"'' (Käsekuchen).