Το '''νέκταρ''' στην [[Ελληνική μυθολογία]] μαζί με την [[αμβροσία]] ήταν οι τροφές που έπαιρναν οι [[δώδεκα θεοί του Ολύμπου]], εννοώντας πως μ' αυτά αποκτούν την αθανασία τους και τη δύναμή τους. Καθώς η [[ετυμολογία]] της λέξης είναι αν(μ)-βροσία(θάνατος), δηλαδή το αντίθετο του [[θάνατος|θανάτου]], δηλαδή αθανασία.απ
== Αναφορά για την αμβροσία ==
Στην [[Οδύσσεια]] του [[Όμηρος|Ομήρου]], όταν ο [[Ερμής]] κατέβηκε κάτω στην [[Ωγυγία]] (νησί της [[Καλυψώ|Καλυψώς]])σύμφωνα από διαταγήΟ του [[Δίας (μυθολογία)|Δία]], η Καλυψώ τον κέρασε νέκταρ και αμβροσία, περιμένοντας να ακούσει τι έχει να της πει, κάνοντας ένα επίσημο γεύμα.