Νικοτίνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
D.a.pantazis (συζήτηση | συνεισφορές)
περιγραφή χημικής δομής
D.a.pantazis (συζήτηση | συνεισφορές)
Γραμμή 115:
 
==Χημική δομή==
Το μόριο της νικοτίνης αποτελείται από δύο [[ετεροκυκλικές ενώσεις|ετεροκυκλικούς]] δακτυλίους ενωμένους με έναν δεσμό άνθρακα–άνθρακα, έναν [[αρωματικός χαρακτήρας|αρωματικό]] εξαμελή δακτύλιο [[πυριδίνη|πυριδίνης]] και έναν αλειφατικό κορεσμένο πενταμελή δακτύλιο [[πυρρολιδίνη|πυρρολιδίνης]], ο οποίος έχει επιπλέον ένα [[μεθύλιο]] ως [[χαρακτηριστική ομάδα|υποκαταστάτη]] στο άτομο αζώτου. Η νικοτίνη είναι [[Χειρομορφία_(χημεία)|χειρόμορφη]] ένωση, επομένως απαντάται σε δύο εναντιομερείς μορφές, την ''S''-νικοτίνη και την ''R''-νικοτίνη. Μόνον η ''S'' μορφή εμφανίζει βιολογική δράση.
 
== Φυσικές και χημικές ιδιότητες ==