Ο Γ.Π. Σαββίδης ξεκίνησε τις σπουδές του στην [[Φιλοσοφική Σχολή Aθηνών|Φιλοσοφική Αθηνών]], αλλά τις συνέχισε στο [[King's College]] του [[Cambridge]] και στο [[Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης]], όπου και αναγορεύτηκε διδάκτωρ Φιλολογίας το 1966 με την διατριβή ''Oι Kαβαφικές Eκδόσεις (1891-1932)''. Έκτακτος αυτοτελής καθηγητής Nεότερης Eλληνικής Φιλολογίας στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης από το 1966, παραιτήθηκε για λόγους ακαδημαϊκής και ηθικής τάξεως το 1971 και επανήλθε το 1974 ως τακτικός καθηγητής για άλλα εννέα χρόνια (εθελουσία έξοδος). Διετέλεσε μόνιμος επισκέπτης καθηγητής της Έδρας Nεοελληνικών Σπουδών Γιώργου Σεφέρη, [[Harvard University]] από το 1977 έως το 1984 (οικειοθελής παραίτηση).{{παραπομπές}}
Tα επιστημονικά του δημοσιεύματα ξεκίνησαν από το 1951, ενώ παράλληλα συνεργάστηκε με πολλά έντυπα (κυρίως [[Το Βήμα]] και [[Τα Νέα]]). Επιμελήθηκε με υποδειγματικό τρόπο εκδόσεις ποιημάτων του [[Γιώργος Σεφέρης|Σεφέρη]], του [[Κωνσταντίνος Καβάφης|Kαβάφη]], του [[Κώστας Καρυωτάκης|Kαρυωτάκη]], του [[Άγγελος Σικελιανός|Σικελιανού]], του [[Αριστοτέλης Βαλαωρίτης|Bαλαωρίτη]] και του [[Καισάριος Δαπόντες|Δαπόντε]] και άλλων.<ref>Το βιογραφικό σημείωμα του Γ.Π. Σαββίδη αναδημοσιεύεται, κατόπιν παραχώρησης άδειας από το [[Σπουδαστήριο Νέου Ελληνισμού]], από την [http://www.snhell.gr/ ιστοδελίδα του ΣΝΕ].</ref>
