Λαγάνα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 1:
{{πηγές|03|03|2014}}
[[File:Lagana (λαγάνα).jpg|thumb|right|Λαγάνα στο χαρακτηριστικό πεπλατυσμένο σχήμα]]
Η '''λαγάνα''' είναι ο [[ζύμωση|άζυμος]] [[άρτος]] (ψωμί), ο οποίος φτιάχνεται με παραδοσιακό τρόπο στην [[Ελλάδα]] μόνο μια μέρα του χρόνου, την [[Καθαρή Δευτέρα]], ενώ το όνομά της προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό "λάγανον", μια πλακωτή ζύμη που παρασκευάζεται από αλεύρι και νερό.
{{βικιλεξικό}}
|