Βούνιον το περσικόν: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Καμία αλλαγή στο μέγεθος ,  πριν από 7 έτη
μ
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας
 
==Σπόροι==
Οι σπόροι από το Βούνιον το περσικόν, ονομάζονται μαύρο κύμινο και είναι παρόμοιοι στο σχήμα με το γνωστό κύμινο, αλλά το χρώμα τους είναι πιο σκούρο καφέ. Όταν συνθλίβονται, γίνονται πολύ αρωματικοί, που θυμίζουν περισσότερο [[πεύκο]] και λιγότερο γήινους τόνους.<ref name="Boiss.">[http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Bunium+persicum ''Bunium persicum'' - (Boiss.) B.Fedtsch. Common Name Black Caraway]</ref> Η γεύση τους είναι παρόμοια με αυτή του πεύκου, είναι επίσης στυπτικοί και πικροί.<ref name="Boiss.">[http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Bunium+persicum ''Bunium persicum'' - (Boiss.) B.Fedtsch. Common Name Black Caraway]</ref> Οι σπόροι από το [[μαύρο κύμινο]] δεν θα πρέπει να συγχέονται με αυτούς από το [[ΜελανθιονΜελάνθιον το ήμερον]] ή τη [[Νιγέλα η εδώδιμος|Νιγέλα την εδώδιμο]] ''(Nigella sativa)'', οι οποίοι επίσης, συχνά αποκαλούνται σπόροι μαύρου κύμινου.<ref name="Boiss.">[http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Bunium+persicum ''Bunium persicum'' - (Boiss.) B.Fedtsch. Common Name Black Caraway]</ref>
 
== Σημειώσεις ==