Πάγος: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Το μεγαλύτερο όμως ποσοστό του χρησιμοποιούμενου σήμερα πάγου προέρχεται από βιομηχανικές ψυκτικές μονάδες στις οποίες γίνεται εκμετάλλευση του παραγόμενου ψύχους από τη ταχεία εξάτμιση αερίων ([[Αμμωνία|αμμωνίας]], [[Ανθρακικό οξύ|ανθρακικού οξέος]], [[Φρέον]] κ.λπλ.π.) που διατηρούνται σε υγρή κατάσταση, λόγω εξαιρετικά χαμηλών [[Θερμοκρασία|θερμοκρασιών]]. Με την χρήση τους, ψύχεται διάλυμα άλατος ή χλωριούχου ασβεστίου που ο βαθμός τήξης αυτών είναι χαμηλότερος του μηδενός, λόγω του διαλυμένου άλατος. Στη συνέχεια, το ψυχρό αυτό διάλυμα ψύχει δοχεία που περιέχουν καθαρό νερό που βαθμηδόν στερεοποιείται σε συμπαγή πάγο (παγοκολώνες).<br />

Η χρήση του πάγου απαντάται κυρίως στη διατήρηση τροφίμων, ιδίως αλιευμάτων, στη βιομηχανία χρωμάτων, στην [[ιατρική]], στη [[ζυθοποιία]], σε εργοστάσια [[Παραφίνη|παραφίνης]] κ.λπλ.π. Για τη διατήρηση μεταφερομένων αγαθών, υφίστανται σήμερα ειδικά οχήματα ψυγεία αλλά και [[πλοίο ψυγείο|πλοία ψυγεία]] με τεράστιες ψυκτικές μηχανές.

Η Παγοδρομία είναι γνωστή αποαπό αρχαιοτάτων χρόνον. Ο αθλητισμός στον πάγο συνήθως απαιτεί [[παγοπέδιλο|παγοπέδιλα]] και εξασκείται συνήθως σε τεχνητό πάγο σε [[παγοδρόμιο|παγοδρόμια]]. [[Χειμερινό άθλημα|Αθλήματα]] στον πάγο περιλαμβάνουν το [[Καλλιτεχνικό πατινάζ]], τητην [[Παγοδρομία ταχύτητας|παγοδρόμιαπαγοδρομία ταχύτητας]], το [[Χόκεϋ επί πάγου|Χόκεϊ επί πάγου]] και το [[Curling]].