Γεννήθηκε στην Θήβα το 1948 και ήταν ο κατά 2 χρόνια μεγαλύτερος αδερφός της [[Χάρις Αλεξίου|Χαρούλας Αλεξίου]]. Όταν ήταν πολύ μικρός η οικογένειά του εγκαταστάθηκε στην [[Αθήνα]]. Στο τραγούδι πρωτοεμφανίστηκε το [[1973]] όμως το τραγούδι το οποίο τον έκανε γνωστό, ήταν οι περίφημες '''[[Οι νταλίκες (τραγούδι)|Νταλίκες]]''' σε μουσική [[Χρήστος Νικολόπουλος|Χρήστου Νικολόπουλου]] και στίχους [[Μανώλης Ρασούλης|Μανώλη Ρασούλη]] το [[1982]]. Ο συνθέτης [[Δήμος Μούτσης]] το [[1976]] χρέωσε σε αυτόν ύστερα από παρότρυνση της αδερφής του Χαρούλας Αλεξίου, τη μουσική τριών τραγουδιών τα οποία ερμήνευσε η 1ηπρώτη και συμπεριλήφθηκαν στο 2οδεύτερο μεγάλο προσωπικό δίσκο της με τίτλο '''Χάρις Αλεξίου 2''' ο οποίος κυκλοφόρησε εκείνο το έτος. Αυτό έγινε επειδή ο Μούτσης είχε αποκλειστικό συμβόλαιο με την εταιρεία Collumbia και δεν μπορούσαν να βάλουν το ονοματεπώνυμό του. Ο Σαρρής απεβίωσε στις 04.45 τα ξημερώματα της 12ης Οκτωβρίου του 2017 στο σπίτι του στη Νέα Σμύρνη Αττικής ενώ κοιμόταν, από καρδιακή ανακοπή.
