Ροδάκινο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας
την περιγραφη του ροδακινου γιατι αλλο εινα αυτο που τρωγεται νωπο και αλλο αυτο που γινεται κονσερβα.
Γραμμή 10:
Έτσι μπορούν να διατηρηθούν γύρω στις 15 ημέρες. Το ροδάκινο είναι αρκετά ευαίσθητο στη ζέστη και αν μείνει εκτός ψυγείου σαπίζει γρήγορα.
 
Τα ροδάκινα εκτόςεχουν απόκατηγοριες. νωπάΑυτα που τρώγονται νωπα και ωςτα συμπηρινα που γινονται κομπόστα, γίνονται μαρμελάδεςμαρμελάδα, που χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική , γίνονται λικέρ, [[αναψυκτικά]] και [[χυμός|χυμοί]].
Η κονσερβοποιία του ροδάκινου είναι πολύ αναπτυγμένη και κονσέρβες ροδάκινου καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες σε πολλές περιοχές. <ref>{{Cite book|title=ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ Ι Σημειώσεις για ειδικά θέματα|last=Νάνος|first=Γεώργιος|publisher=Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας|year=2014|isbn=|location=Βόλος|page=35}}</ref>Το ροδάκινο περιέχει αρκετή ποσότητα [[βιταμίνη C|βιταμίνης C]], [[σάκχαρα]] και [[πρωτεΐνες]].