Κάρυο (βοτανική): Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
→Βοτανική περιγραφή: Οικογένεια Φηγοειδή (Fagaceae) |
→Μαγειρικές περιγραφή και χρήσεις: μη βοτανολογικά κάρυα |
||
Γραμμή 15:
**[[Καρπίνος]] ''(Carpinus)''
==Διατροφικά
Μερικοί καρποί και σπόροι που δεν έχουν τα χαρακτηριστικά της
*Βοτανολογικές δρύπες, οι οποίες είναι οι εδώδιμοι σπόροι των καρπών όπου η δερματοειδής σάρκα καταργείται κατά τη συγκομιδή.
**[[Αμύγδαλο|Αμύγδαλα]], [[πεκάν]] (ελαιοκάρυδα) και [[καρύδι]]α
**[[Κάσιους]] - ''Anacardium occidentale'' (''Ανακάρδιον το δυτικόν'')▼
*[[Καρύδι της Βραζιλίας]] - ''Bertholletia excelsa'' (''Βερθολλετία η υψικάρηνος'') <ref>''Bertholletia'' is named for the French chemist Claude-Louis Berthollet</ref> ▼
*Βοτανολογική κάψα
▲*[[Κάσιους]] - ''Anacardium occidentale'' (''Ανακάρδιον το δυτικόν'')
▲**[[Καρύδι της Βραζιλίας]] - ''Bertholletia excelsa'' (''Βερθολλετία η υψικάρηνος'') <ref>''Bertholletia'' is named for the French chemist Claude-Louis Berthollet</ref>
*[[Γεβουίνη]] ή Χιλιανό φουντούκι (''Gevuina'') - ''Gevuina avellana'' (''Γεβουίνη η αβελλάνα'' ή ''Γεβουίνη η αβελλάνειος'') ▼
*Χέδρωπας
*[[Μακαδάμια]] ή Μακαδαμία, η κοινή Μακαντάμια- ''[[Μακαδάμια η ακεραιόφυλλος]]'' (''Macadamia integrifolia'') και ''[[Μακαδάμια η τετράφυλλος]]'' (''Macadamia tetraphylla'').▼
**Το [[Φιστικιά|φιστίκι]] είναι [[όσπριο]]▼
*[[Κάστανο του Μαλαμπάρ]] - ''Pachira aquatica'' (''Παχίρα η υδρόβια'')▼
*Άλλα
*[[Μονγκόνγκο]] - ''Schinziophyton rautanenii'' (''Σιντσιόφυτον του Ράουτανεν'')<ref>{{cite web |url=http://www.plantnames.unimelb.edu.au/new/Schinziophyton.html |title=Schinziophyton is named after Swiss botanist Hans Schinz |accessdate=2012-05-03 |format= |work=Multilingual Multiscript Plant Name Database |language=αγγλικά}}</ref>▼
**Το [[κουκουνάρι]] είναι ο σπόρος διάφορων [[γυμνόσπερμα|γυμνόσπερμων]] ειδών όπως [[Πεύκο|πεύκης]] και άλλων [[κωνοφόρα|κωνοφόρων]]▼
▲*Το [[Φιστικιά|φιστίκι]] είναι [[όσπριο]]
▲**[[Γεβουίνη]] ή Χιλιανό φουντούκι (''Gevuina'') - ''Gevuina avellana'' (''Γεβουίνη η αβελλάνα'' ή ''Γεβουίνη η αβελλάνειος'')
▲*Το [[κουκουνάρι]] είναι ο σπόρος διάφορων [[γυμνόσπερμα|γυμνόσπερμων]] ειδών όπως [[Πεύκο|πεύκης]] και άλλων [[κωνοφόρα|κωνοφόρων]]
▲**[[Μακαδάμια]] ή Μακαδαμία, η κοινή Μακαντάμια- ''[[Μακαδάμια η ακεραιόφυλλος]]'' (''Macadamia integrifolia'') και ''[[Μακαδάμια η τετράφυλλος]]'' (''Macadamia tetraphylla'').
▲**[[Κάστανο του Μαλαμπάρ]] - ''Pachira aquatica'' (''Παχίρα η υδρόβια'')
▲**[[Μονγκόνγκο]] - ''Schinziophyton rautanenii'' (''Σιντσιόφυτον του Ράουτανεν'')<ref>{{cite web |url=http://www.plantnames.unimelb.edu.au/new/Schinziophyton.html |title=Schinziophyton is named after Swiss botanist Hans Schinz |accessdate=2012-05-03 |format= |work=Multilingual Multiscript Plant Name Database |language=αγγλικά}}</ref>
== Δείτε επίσης ==
| |||