Αρακάς: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Οι λοβοί ή χέδρωπες |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας Ετικέτες: Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό |
||
Γραμμή 16:
|binomial_authority = [[Carl Linnaeus|L.]]
}}
Ως '''αρακάς''' αναφέρεται συνήθως το μικρό σφαιρικό πράσινο σπέρμα-[[καρπός]] ή ο πολύσπερμος [[λοβός]] του φυτού '''''Πίσον το ήμερον''''' ('''''Pisum sativum)''''', όσο και το ίδιο το φυτό. Το μπιζέλι (''Pisum sativum var. saccharatum) πολλές φορές συγχέεται με τον αρακά.'' Οι λοβοί ή χέδρωπες αποτελούν βοτανολογικά [[φρούτο|φρούτα]],<ref>Rogers, Speed (2007). [http://books.google.com/books?id=IEGqWXgcmQEC&pg=PA169&lpg=PA169&dq= ''Man and the Biological World''] Read Books. pp. 169–170. ISBN 978-1-4067-3304-4 retrieved on 2009-04-15.</ref> που
Ο άγριος αρακάς απαντά στη Μεσόγειο και στην Εγγύς Ανατολή. Τα αρχαιότερα αρχαιολογικά ευρήματα αρακά χρονολογούνται από το τέλος της [[Νεολιθική|Νεολιθικής Εποχής]] εκεί που σήμερα είναι η [[Ελλάδα]], η [[Συρία]], η [[Τουρκία]] και η [[Ιορδανία]]. Υπάρχουν ενδείξεις ότι η καλλιέργειά του στο [[Δέλτα του Νείλου]] γινόταν ήδη από το 4800-4400 π.Χ., καθώς και στη [[Γεωργία]] από την 5η χιλιετία π.Χ. Ανατολικότερα η καλλιέργεια άρχισε αργότερα. Στο [[Αφγανιστάν]] ο αρακάς έφτασε περίπου το 2000 π.Χ. και στο δεύτερο μισό της 2ης χιλιετίας π.Χ. άρχισε η καλλιέργειά του στη λεκάνη του [[Γάγγης|Γάγγη]] και στη νότια [[Ινδία]].<ref>Zohary, Daniel and Hopf, Maria (2000). ''Domestication of Plants in the Old World'', 3η έκδοση. Oxford: University Press. ISBN 978-0-19-850356-9 p. 105–107</ref>
|