Ταννίνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Με τον όρο '''τανίνη''' είναι γνωστή ομάδα [[Χημική ουσία|χημικών ουσιών]] που βρίσκονται στους καρπούς της [[Βελανιδιά|βελανιδιάς]], στο φλοιό της [[Ακακία|ακακίας]], στο [[τσάι]] κ.α. Από χημική άποψη είναι [[Ετεροζίτης|ετεροζίτες]] που το άγλυκό τους είναι το [[διγαλλικό οξύ]]. Έχουν την ιδιότητα να εμποδίζουν τη σήψη των δερμάτων και χρησιμοποιούνται στη [[βυρσοδεψία]], τη [[φαρμακευτική]], την παρασκευή μελανιού κ.α.