Ταρτραζίνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
μ Ρομπότ: προσθήκη σήμανσης επαληθευσιμότητας |
||
Γραμμή 1:
{{χωρίς παραπομπές}}
Η '''ταρτραζίνη''' ([[αγγλικά]]: ''tartrazine'') είναι συνθετική [[Χρωστική ουσία|χρωστική]] που χρησιμοποιείται για τη χρώση [[Τρόφιμο|τροφίμων]], καλλυντικών και [[Φάρμακο|φαρμάκων]]. Από χημική άποψη ανήκει στα [[Αζώχρωμα|αζωχρώματα]]. Έχει κίτρινο έως πορτοκαλί χρώμα και είναι διαλυτή στο [[νερό]]. Σαν [[Προσθετικά τροφίμων|πρόσθετο τροφίμων]] στην [[Ευρωπαϊκή Ένωση]] έχει τον κωδικό Ε102, κατά το διεθνές σύστημα C.I. 19140, και στις [[Η.Π.Α.]] FD&C Yellow 5.
| |||