Μακεδονική κουζίνα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Greco22 (συζήτηση | συνεισφορές)
Greco22 (συζήτηση | συνεισφορές)
Γραμμή 43:
* Αρνί με σπανάκι ([[Καβάλα]])
* Χοιρινό με σέλινο
* Μάντζα, λαχανικά
*[[Μακάλο]], κεφτεδάκια με σως σκόρδου (Καστοριά)
*[[Μανιταρόσουπα]]
Γραμμή 49:
*[[Μισούρα]] (κρεατικό)
* Μύδια με σαφράνι
* Οσπριάδα Μακεδονική, μίξη από όσπρια
* Πέτουρα ή Πέτιλα, είδος από χυλοπίτες
*[[Σουπιές κρασάτες]]
*[[Σούβλα]] -, [[Σουβλάκι]]
*[[Τηγανιά (φαγητό)|Τηγανιά]]
*[[Τραχανάς]]
* Αγριογούρουνο
* άγριο αγριογούρουνο
*[[Γιαπράκια]], χριστουγεννιάτικο έδεσμα της Κοζάνης
*Διάφορα πιάτα μεαπό βουβαλίσιο κρέας
*Διάφορα ψάρια (π.χ. πέστροφα, γριβάδι) τα οποία αλιεύονται στις λίμνες της Μακεδονίας
* Διάφορα είδη [[Λουκάνικο|Λουκάνικων]] (π.χ. [[Λουκάνικο Τζουμαγιάς|Τζουμαγιάς]])