Ρακή: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

[[Αρχείο:Τσικουδιά 1780.jpg|thumb|right|Χαρακτηριστικό καραφάκι για ρακί]]

(Ή) '''Ρακή''' ή (το) '''Ρακί''' ή '''Rakija''' ονομάζεται το αλκοολούχο ποτό που παράγεται από τη ζύμωση φρούτων ή στεμφύλων φρούτων ή μελιού στην [[Βαλκάνια|βαλκανική χερσόνησο]]. Στον Ελληνικό χώρο το πιο διαδεδομένο είδος ρακιού είναι αυτό των στεμφύλων σταφυλής όπου στην [[Κρήτη]] και στην νησιωτική Ελλάδα ονομάζεται [[Τσικουδιά]] ενώ στην στεριανή Ελλάδα ([[Ήπειρος]], [[Θεσσαλία]], [[Μακεδονία]] κ.α.) [[Τσίπουρο]]<ref>https://www.creteplus.gr/news/to-megalo-kritiko-dillima-tsikoudia-i-raki-64679.html</ref><ref>https://www.we-love-crete.com/tsikoudia.html</ref>.

 

==Ονομασία==

| με [[γλυκάνισο]]

| анасонлийка (''anasonliyka'')

| Τσίπουρο με γλυκάνισο / tsipouro me glykaniso

|}