Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Λεμόνι»

1.238 bytes προστέθηκαν ,  πριν από 6 μήνες
καμία σύνοψη επεξεργασίας
Ετικέτα: Χειροκίνητη αναστροφή
|range_map = 2012lemon and lime.png
|range_map_caption = Lemon and Lime output in 2012
|}}
 
Το '''λεμόνι''' είναι ο [[καρπός]] του [[υβρίδιο|υβριδικού]] [[δέντρο|δέντρου]] που ονομάζεται '''λεμονιά''' (επιστ. '''''Κιτρέα η λεμονέα''''', '''''Citrus × limon''''') και ανήκει στην οικογένεια των Ρουτιδών (Rutaceae) (= εσπεριδοειδών (Hesperidaceae)). Ο καρπός αυτός χρησιμοποιείται κυρίως για τον [[χυμός|χυμό]] του, παρόλο που χρησιμοποιούνται επίσης το πιο σαρκώδες μέρος του καρπού και ο [[Φλοιός (βοτανική)|φλοιός]] του, ιδιαίτερα στη μαγειρική. Ο χυμός του λεμονιού περιέχει περίπου 5% [[κιτρικό οξύ]], το οποίο δίνει στα λεμόνια τη χαρακτηριστική ξινή τους [[γεύση]] και [[pH]] από 2 μέχρι 3. Αυτή η [[οξύ|οξύτητα]] καθιστά το λεμόνι φθηνό και εύκολα διαθέσιμο υλικό για χρήση σε εκπαιδευτικά πειράματα [[χημεία|χημείας]].
 
== Περιγραφή ==