Τσίζμπεργκερ: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
ChristoferMak (συζήτηση | συνεισφορές)
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Ετικέτες: Χειροκίνητη αναστροφή Οπτική επεξεργασία
ChristoferMak (συζήτηση | συνεισφορές)
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 10:
Στα τέλη του 19ου αιώνα, τα τεράστια λιβάδια των Μεγάλων Πεδιάδων είχαν ανοίξει για εκτροφή βοοειδών. Αυτό επέτρεψε σε πολλούς Αμερικανούς να καταναλώνουν βόειο κρέας σχεδόν καθημερινά. Το χάμπουργκερ συνήθως παραμένει, ως μία από τις φθηνότερες πηγές βοείου κρέατος στην Αμερική.
 
Η προσθήκη τυριού στα χάμπουργκερ έγινε δημοφιλής στα τέλη της δεκαετίας του 1920 έως τα μέσα της δεκαετίας του 1930. Υπάρχουν αρκετοί ανταγωνιστικοί ισχυρισμοί για το ποιος δημιούργησε το πρώτο τσίζμπεργκερ. ΟΕικάζεται Λάιονελότι Στέρνμπεργκερο εικάζεταιΛάιονελ ότιΣτέρνμπεργκερ, εισήγαγε το τσίζμπεργκερ το 1926, σε ηλικία 16 ετών. Εργάστηκε ως μάγειρας στο σαντουιτσάδικο του πατέρα του, στην Πασαντίνα, και "έριξε πειραματικά μια φέτα αμερικανικού τυριού σε ένα ψιλό χάμπουργκερ." Ένα πρώιμο παράδειγμα για το τσίζμπεργκερ που εμφανίζεται σε μενού, είναι ένα μενού του 1928 για το εστιατόριο O'Dell's του Λος Άντζελες, το οποίο απαριθμούσε ένα τσίζμπεργκερ, ψημένο με τσίλι για 25 λεπτά.
 
Άλλα εστιατόρια ισχυρίζονται επίσης, ότι έχουν εφεύρει το τσίζμπεργκερ. Για παράδειγμα, το εστιατόριο Kaelin's στο Λούισβιλ, δήλωσε ότι εφηύρε το τσίζμπεργκερ το 1934, αλλά πιστεύεται επίσης, ότι εφευρέθηκε σε ένα εστιατόριο, που ονομαζόταν Jack's Lunch στο Μιντλτάουν, τη δεκαετία του 1930.