Αστακομακαρονάδα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

{{πηγές|10|02|2017}}

[[Εικόνα:Αστακομακαρονάδα.jpg|thumb|Αστακομακαρονάδα]]

 

Η προέλευση της συνταγής είναι μάλλον [[Ιταλία|ιταλική]], από τη [[Σικελία]] και τη [[Σαρδηνία]]. Στην αστακομακαρονάδα ο αστακός δεν χρησιμοποιείται στη [[σάλτσα]] των μακαρονιών: η αστακομακαρονάδα δεν είναι σπαγγέτι με σάλτσα αστακού. Αντίθετα, ο αστακός [[βρασμός|βράζεται]] χωριστά από τη σάλτσα και συνοδεύεται απλά από σπαγγέτι με σάλτσα [[ντομάτα]]. Είναι ωστόσο δυνατόν να χρησιμοποιηθεί το νερό από τον βρασμό του αστακού στον βρασμό των μακαρονιών.