[[Image:Chiesa di Psinthos.JPG|thumb|right|Εκκλησία στο χωριό]]
Η '''Ψίνθος''' είναι μικρό ορεινό χωριό στη νήσο [[Ρόδος|Ρόδο]]. Βρίσκεται σε απόσταση περίπου 28 χιλιομέτρων από την πρωτεύουσα του νησιού και το 2001 είχε πληθυσμό 1.166 κατοίκων. Ανήκει διοικητικά στο [[Δήμος Καλλιθέας Ρόδου|Δήμο Καλλιθέας Ρόδου]].
Γνωστή σε ολόκληρο το νησί για το καλό φαγητό και τα εστιατόρια της σε συνάρτηση με τιςΟι φυσικές ομορφιές όπως η πηγή Φασούλι, η πηγή Καμάρι και η μικρή κοιλάδα που διασχίσει το χωριό με τα μεγάλα αιωνόβια πλατάνια της, έχουν κάνει την Ψίνθο αγαπημένοδημοφιλή προορισμό του τοπικού (ροδιακού) πληθυσμού τα Σαββατοκύριακα. Στην Ψίνθο βρίσκονται δύο πανέμορφα Βυζαντινά μοναστήρια, το "Ιαματικό" μοναστήρι της Αγίας Τριάδας (ή Ματικό) και το "Παρμένι". καιΚαι τα δύο μοναστήρια είναι στην εξοχή στο δρόμο προς Αρχίπολη και είναι ιδανικό μέρος για βόλτα και περίπατο. Επίσης στο βουνό πάνω από το χωριό στον δρόμο προς την Κοιλάδα των Πεταλούδων βρίσκεται και το μοναστήρι της "Καλόπετρας" που όμως διοικητικά ανήκει στον [[Δήμος Πεταλούδων|Δήμο Πεταλούδων]]. Στο Ιαματικό το Πάσχα μετά την ημέρα την Ανάστασης γίνεται κάθε χρόνο μεγάλο γλέντι, διάσημο γεγονός στο νησί. ΤοΑπό καλοκαίριτο αν και η Ψίνθοςχωριό δεν είναι παραθαλάσσιο μέρος αλλά απέχει μόνο 8km από την θάλασσα γίνεται σταυροδρόμι για τους τουρίστες λόγο την τοποθεσίας της μιαςπολύ και δεν απέχει μακριά η διάσημη [[Κοιλάδα των Πεταλούδων]].
