Το μπρίκι είναι ένα μεταλλικό σκεύος με λαβή το οποίο χρησιμοποιείται για το ψήσιμο καφέ αλλά και διαφόρων αφεψημάτων. Η λέξη προέρχεται απ' την (Τουρκικά) ibrik. Παλιά τα μπρίκια όπως κι όλα τα μαγειρικά σκεύη ήταν χάλκινα όμως σήμερα είναι ανοξείδωτα, αλουμινένια αλλά και από άλλα υλικά, κυρίως όμως από αλουμίνιο.