Σάλτσα κιμά
Ελληνική γέμιση για σπαγγέτι
Η σάλτσα κιμά είναι η δημοφιλέστερη γέμιση για μακαρόνια στην Ελλάδα.[1]:124 Είναι μοσχαίρισιος κιμάς και σάλτσα ντομάτας καρυκευμένη με κανέλα, μπαχάρι και γαρίφαλο. Τα Mακαρόνια με κιμά (ζυμαρικά με γέμιση σάλτσας κιμά) είναι η βάση για το τσίλι του Σινσινάτι και τις σως που χρησιμοποιούνται ως γέμιση των χοτ ντογκ του Κόνεϊ Άιλαντ, πιάτα που αναπτύχθηκαν από Έλληνες μετανάστες στην Αμερική στη δεκαετία του 1920.:57,123
Δείτε επίσης Επεξεργασία
Παραπομπές Επεξεργασία
- ↑ Walsh, Robb (2015). The Chili Cookbook. Berkeley CA: Ten Speed Press. ISBN 978-1-60774-795-6.
 |
Αυτό το λήμμα χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |