Τα τηγανιτά φιστίκια είναι ένα σνακ με προέλευση τις ΗΠΑ. Η παρασκευή τους είναι απλή, τα φιστίκια τηγανίζονται σε μαγειρικό λάδι. Τρώγονται ολόκληρα με το κέλυφος. Η διαδικασία του τηγανίσματος δεν αλλάζει την γεύση του ξηρού καρπού, αλλά αλλάζει την υφή και την γεύση του κελύφους - ειδικά αν χρησιμοποιούνται καρυκεύματα - για να γίνουν πιο εύγευστα. [1][2]

Τηγανιτά φιστίκια

ΠαραπομπέςΕπεξεργασία

  1. «Uncle Bud's Deep Fried Peanuts». Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 18 Ιουλίου 2013. Ανακτήθηκε στις 11 Ιουλίου 2013. 
  2. Mike's Peanuts
Στο λήμμα αυτό έχει ενσωματωθεί κείμενο από το λήμμα Deep-fried peanuts της Αγγλικής Βικιπαίδειας, η οποία διανέμεται υπό την GNU FDL και την CC-BY-SA 3.0. (ιστορικό/συντάκτες).