Φρυγανιά
Το λήμμα δεν περιέχει πηγές ή αυτές που περιέχει δεν επαρκούν. |
Η φρυγανιά είναι λεπτή ξεροψημένη και τραγανή φέτα ψωμιού. Κύριως χρησιμοποιείται η φρυγανιέρα για το ψήσιμο του ψωμιού. Πωλούνται συσκευασμένες ή ως τριμμένη. Η τριμμένη φρυγανιά χρησιμοποιείται ως υλικό κάποιας συνταγής, ενώ οι ολόκληρες, ως πρωινό, μαζί με κάποιο αφέψημα, ή αλειμμένες με κάποιο προϊόν επάλειψης (βούτηρο, μέλι κτλ.).

Είδη φρυγανιών
ΕπεξεργασίαΤα κύρια είδη των φρυγανιών είναι, οι σταρένιες, οι πολύσπορες και οι ολικής αλέσεως.
Εξωτερικοί σύνδεσμοι
Επεξεργασία- Πολυμέσα σχετικά με το θέμα Zwieback στο Wikimedia Commons
- Λεξιλογικός ορισμός του φρυγανιά στο Βικιλεξικό
Αυτό το λήμμα σχετικά με τη διατροφή χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |
Αυτό το λήμμα σχετικά με ένα είδος ψωμιού χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |