Το αβγό σόγιας είναι ένα Κινεζικό πιάτο που παρασκευάζεται από αβγό κότας μαγειρεμένο σε σάλτσα σόγιας, ζάχαρη, νερό και πολλά βότανα και μπαχαρικά. Τα αβγά σόγιας καταναλώνονται συχνά σαν σνακ. Μερικές φορές τρώγεται με ρύζι ή με απλά βραστά αβγά. Πωλείται συνήθως σε εστιατόρια της ανατολικής Ασίας.

Αβγό σόγιας
Αβγό σόγιας.
Προέλευση
Τόπος προέλευσηςκίνα
Πληροφορίες
Πιάτοσνακ
Κύρια συστατικάαυγά, σόγια
Άλλες πληροφορίεςΠωλείται συνήθως σε εστιατόρια της ανατολικής Ασίας.
δεδομένα (π)
CC-BY-SA
Μετάφραση
Στο λήμμα αυτό έχει ενσωματωθεί κείμενο από το λήμμα soy egg της Αγγλικής Βικιπαίδειας, η οποία διανέμεται υπό την GNU FDL και την CC-BY-SA 4.0. (ιστορικό/συντάκτες).