Μακρομόριο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

1.678 bytes προστέθηκαν ,  πριν από 14 έτη
μ
Προσθ.+κατ., αφαιρ. επέκτασης
μ (+)
μ (Προσθ.+κατ., αφαιρ. επέκτασης)
*Συνεπώς τα δομικά υλικά των πολυμερών αποτελούν τα αντίστοιχα μονομερή αυτών.
 
Σημειώνεται ότι τα μονομερή των διαφόρων ειδών μακρομορίων δεν είναι όμοια. Παρά ταύτα συνδέονται μεταξύ τους με τον ίδιο βασικό χημικό μηχανισμό που λέγεται "[[συμπύκνωση]]". Κατά τον μηχανισμό αυτόν το ένα μονομερές χάνει ένα [[άτομο]] [[υδρογόνο]]υ (Η), ενώ το άλλο μια [[υδροξυλομάδα]] (ΟΗ). Δηλαδή αφαιρείται ένα [[μόριο]] [[νερό|νερού]].<br>
Τελικά τα δύο μονομερή συνδέονται με [[ομοιοπολικός δεσμός|ομοιοπολικό δεσμό]] που λόγω της σημειούμενης σταθερότητάς του θεωρείται ο πλέον διαδεδομένος δεσμός΄στους έμβιους οργανισμούς.
 
Πάντως στα μικρομόρια εκτός του ομοιοπολικού δεσμού που συνδέει τα μονομερή απαντώνται και άλλοι δεσμοί όπως [[δεσμός του υδρογόνουδεσμοί του υδρογόνου]], οι δισουλφιδικοί καθώς και οι υδρόφοβοι δεσμοί. Οι δεσμοί αυτοί αν και δεν συμμετέχουν στην συννένωση των μονομερών εντούτοις ο ρόλος τους είναι σημαντικός στη τελική διαμόρφωση των μακρομορίων στη φύση.
{{χημεία-επέκταση}}
 
[[Κατηγορία:Χημεία]]
[[Κατηγορία:Βιοχημεία]]
[[Κατηγορία:Μοριακή Βιολογία]]
 
[[ar:جزيء ضخم]]
41.167

επεξεργασίες