Αλκαλοειδή: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Νέα σελίδα: Τα λεγόμενα '''αλκαλοειδή''' αποτελούν ιδιαίτερη κατηγορία οργανικών ενώσεων πο... |
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 1:
Τα λεγόμενα '''αλκαλοειδή''', (Alkaloids), αποτελούν ιδιαίτερη κατηγορία [[οργανική ένωση|οργανικών ενώσεων]] που περιέχουν [[άζωτο]]. Εντοπίζονται κυρίως σε κάποια [[φυτά]] (π.χ. στα μυκωνοειδή) και μερικές φορές και σε [[ζώα]]. Παρουσιάζουν ενδιαφέρον κυρίως λόγω της φυσιολογικής τους δράσης με μακρόχρονη ιστορία επί φαρμακευτικών ιδιοτήτων αλλά και δηλητηριωδών σε μεγαλύτερη δόση, ως [[ναρκωτικά]] ή [[παραισθησιογόνα]].
Πρόκειται για αλκαλικές ουσίες, (βάσεις που εξουδετερώνουν οξέα), των οποίων κύρια στοιχεία δομής τους είναι άτομα [[οξυγόνο]]υ, [[άνθρακας|άνθρακα]] και [[άζωτο|αζώτου]]. Είδη αλκαλοειδών είναι η [[νικοτίνη]], η [[καφεΐνη]], η [[κινήνη]], η [[κοκαΐνη]], η [[μορφίνη]], η [[στριχνίνη]], κ.ά.
| |||