98.984
επεξεργασίες
Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Κακκαβιά»
Επιμέλεια
(Επιμέλεια) |
|||
|
Η '''
Η σούπα αυτή φτιάχνεται με βράσιμο ανακατεμένων μικρών πετρόψαρων, στο ζωμό των οποίων βράζονται, στη συνέχεια, μεγαλύτερα ψάρια με τα ανάλογα πάντα καρυκεύματα γενικά της ψαρόσουπας.
Οι ψαράδες της Μασσαλίας, κληρονόμοι των συνηθειών των προγόνων τους Φωκαέων , παρασκευάζουν τη γνωστή ομοίως ψαρόσουπα «
| |||