Κυδώνι: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Ρομπότ: Αφαίρεση: fi, sr, de, sv, uk, it, ro, da, tr, he, bs, ja, en, fr, bg, pl, ar, ko, ru, lt, fur, fa, hsb, ka, sl, nl, ca, cs |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 1:
::''Το άρθρο αναφέρεται ανάμεσα στον καρπό της κυδωνιάς. Για το ομώνυμο θαλάσσιο ζώο, δες [[κυδώνι (ζώο)]]''.
[[File:Quince.jpg|thumb|200px|Κυδώνι]]
Το '''Κυδώνι''' είναι ο καρπός του είδους Κυδωνέα η προμήκης (''Cydonia oblonga'') (το μοναδικό είδος του γένους ''[[κυδωνιά]]'') και κατάγεται από τη νοτιοδυτική [[Ασία]] και την περιοχή του [[Καύκασος|Καυκάσου]]. Πρόκειται για φυλλοβόλο δέντρο, που φτάνει τα 8 μέτρα σε ύψος και είναι συγγενικό με τη [[μηλιά]] και με την [[αχλαδιά]]. Ο καρπός του έχει χρώμα κίτρινο προς το χρυσό, όταν είναι ώριμο και έχει σχήμα αχλαδιού. Το εξωκάρπιο είναι αρχικά χνουδωτό και έπειτα λείο και γυαλιστερό<ref>Εγκυκλοπαίδεια 2002, εκδ. 1984, τ. 10, σελ. 293.</ref>. Το μήκος του κυμαίνεται από 7 ως 12 εκατοστά και το πλάτος του από 6 ως 9 εκατοστά. Η σάρκα του είναι λευκοκίτρινη. Τα κυδώνια είναι πράσινα όταν είναι άγουρα .Χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική.
| |||