Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Μουστάρδα»

** Σε καυτερή γεύση
*Από τη συσκευασία της:
**Σε [[πλαστικό|πλαστική]] συσκευασία συνήθως 250ml και 500ml.
**Σε [[γυαλί|γυάλινο]] ποτήρι σε διάφορα μεγέθη.
[[File:David holding mustard.JPG|left|thumb|200px|Κίτρινη μουστάρδα σε πλαστική συσκευασία]]
Οι γαλλικές μουστάρδες είναι από τις πλέον δημοφιλείς και χωρίζονται σε δύο είδη:
* Στην ωχροκίτρινη [[Ντιζόν]] που το όνομα της παράγεται στην ομώνυμη πόλη από μαύρα ή καφέ σπέρματα από τα οποία έχει αφαιρεθεί το περίβλημα.
* Στη σκούρα κίτρινη [[Μπορντώ]] επίσης από την ομώνυμη πόλη με σπέρματα με το πλήρες περίβλημα τους.
 
* [[Κάρυ]] (ξηρή μορφή)
* [[Πίκλες]]
* Έλαιο στη μαγειρική στη Βόρεια [[Ινδία]] , στο [[Πακιστάν]] και στην [[Κίνα]]
* Ως παραπροϊόν του ελαίου για [[ζωοτροφή]].
 
==Χρήση στην κουζίνα==
82.496

επεξεργασίες