Γλυκερίνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Αποσαφήνιση Λίπος σε λίπος (χημεία)
Γραμμή 12:
 
== Παρασκευή ==
Βιομηχανικά η γλυκερίνη παρασκευάζεται ως ακατέργαστο υποπροϊόν [[υδρόλυση|υδρόλυσης]] [[λίπος (χημεία)|λιπών]] και [[έλαιο|ελαίων]] κατά την παραγωγή [[λιπαρά οξέα|λιπαρών οξέων]] ή [[σαπούνι|σαπώνων]]. Η προκύπτουσα "ακατέργαστη γλυκερίνη" υποβάλλεται στη συνέχεια σε καθαρισμό και στη συνέχεια σε [[απόσταξη]], ώστε να περιοριστεί η περιεκτικότητα σε νερό μέχρι ποσοστού 3%, προκειμένου έτσι να χρησιμοποιηθεί σε φαρμακευτικά ή βιομηχανικά προϊόντα.
 
Επειδή, όμως, με αυτή τη διεργασία δεν καλύπτονται όλες οι ανάγκες της αγοράς, για την παρασκευή γλυκερίνης χρησιμοποιείται επίσης, ως πρώτη ύλη, και το [[προπένιο]] από το οποίο, ως ενδιάμεσο προϊόν, παράγεται [[γλυκιδόλη]].