Χημική ένωση: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 9:
Άλλες χημικές ενώσεις που θεωρούνται ως χημικά ταυτόσημες μπορεί να περιέχουν ποσότητες από βαριά ή ελαφρά [[ισότοπο|ισότοπα]] των συστατικών χημικών στοιχείων τους, τα οποία αλλάζουν ελαφρά την κατά βάρος αναλογία των χημικών στοιχείων τους.
== Βασικές έννοιες ==
Χαρακτηριστικές ιδιότητες των χημικών ενώσεων:
# Τα χημικά στοιχεία σε μια χημική ένωση είναι παρόντα σε μια καθορισμένη αναλογία<ref>Αναφέρθηκαν παραπάνω οι εξαιρέσεις.</ref>. Για παράδειγμα, το [[νερό]] έχει αναλογία [[άτομο|ατόμων]] [[υδρογόνο|υδρογόνου]] προς [[οξυγόνο]] 2:1.
# Οι χημικές ενώσεις έχουν ένα καθορισμένο σύνολο ιδιοτήτων.
# Τα χημικά στοιχεία που αποτελούν μια χημική ένωση δεν διατηρούν τις ιδιότητες που είχαν ως ελεύθερα χημικά στοιχεία. Για παράδειγμα, το υδρογόνο είναι [[καύση|εύφλεκτο]], αλλά δεν υποστηρίζει την καύση ως οξειδωτικό, και το οξυγόνο είναι άφλεκτο, αλλά υποστηρίζει ως [[οξειδωτικό]] την καύση, αλλά το αποτέλεσμα της ένωσης των δυο αυτών χημικών στοιχείων, δηλαδή το νερό, είναι και άφλεκτο και δεν υποστηρίζει την καύση ως οξειδωτικό.
# Το [[χημικό σθένος]] είναι ο αριθμός των ατόμων υδρογόνου με τον οποίο μπορεί να συνδυαστεί ένα άτομο ενός χημικού στοιχείου για να σχηματίσει μια χημική ένωση.
== Χημικές ενώσεις και μίγματα ==
Οι φυσικές και οι χημικές ιδιότητες κάθε χημικής ένωσης διαφέρουν από αυτές των συστατικών τους χημικών στοιχείων. Αυτό είναι ένα από τα κύρια κριτήρια που διαχωρίζουν μια χημική ένωση από ένα [[μίγμα]] των χημικών στοιχείων ή άλλων χημικών ουσιών. Σε ένα μίγμα, οι ιδιότητες γενικά παραμένουν κοντά ή είναι συγγενικές με αυτές των συστατικών χημικών ουσιών που το αποτελούν και εξαρτώνται από αυτές. Ένα άλλο κριτήριο που διαχωρίζει μια χημική ένωση από ένα μίγμα είναι ότι τα συστατικά σε ένα μίγμα μπορούν, συνήθως, να διαχριστούν με απλά [[μηχανική|μηχανικά]] μέσα, όπως η [[διήθηση]], η [[εξάτμιση]], ή η χρήση [[μαγνητισμός|μαγνητικής δύναμης]], αλλά σε μια χημική αντίδραση μπορεί να διαχωριστεί σε απλούστερες χημικές ουσίες μόνο με χρήση μιας (τουλάχιστον) [[χημική αντίδραση|χημικής αντίδρασης]]<ref>Αν και υπάρχουν χημικές ενώσεις αρκετά ασταθείς ώστε να δίνουν αυθόρμητα χημικές αντιδράσεις αυτοδιάσπασης.</ref>. Μερικά μίγματα είναι τόσο στενά συνδυασμένα ώστε έχουν κάποιες ιδιότητες που είναι παρόμοιες με αυτές των χημικών ενώσεων και μπορούν εύκολα να θεωρηθούν κατά λάθος ως χημικές ενώσεις. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι τα [[κράμα|κράματα]]. Τα κράμματα σχηματίζονται μηχανικά, συνήθως με [[τήξη]] των συστατικών μετάλλων στην [[υγρό|υγρή κατάσταση]], ανάμιξη των δυο υγρών μετάλλων και τέλος σχετικά γρήγορη ψύξη, ώστε τα συστατικά τους να παγιδευτούν σε ένα φαινομενικά νέο μέταλλο. Άλλα παραδείγματα μιγμάτων που μοιάζουν με χημικές ενώσεις, περιλαμβάνουν [[διαμεταλλική ένωση|διαμεταλλικές ενώσεις]] και [[διάλυμα|διαλύματα]] τηγμάτων [[αλκάλια|αλκαλιμετάλλων]] μέσα σε υγρή [[αμμωνία]].
== Αναφορές και σημειώσεις ==
| |||