Μελανίνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

 

* Έχουν στρογγυλά κυτταρικά σώματα, από όπου ξεκινούν μακριές, ακανόνιστες αποφυάδες (όπως και στα νευρικά κύτταρα).

* Παράγουν την ευμελανίνη, μια έντονα καστανόχρωμη χρωστική, στην οποία οφείλεται το σκούρο χρώμα του [[δέρμα|δέρματος]] και των τριχών (εκκριτική λειτουργία, όπως και τα νευρικά κύτταρα). Η χρωστική που βρίσκεται στις κόκκινες τρίχες αποκαλείται φαιομελανίνη. Ο συνδυασμός της ποσότητας των ειδών μελανίνης καθορίζει και το χρώμα της [[Ίρις (οφθαλμού)|ίριδας]].

* Οι αποφυάδες των μελανινοκυττάρων διακλαδίζονται μέσα στην επιδερμίδα προχωρώντας ανάμεσα στη βασική και την ακανθωτή στιβάδα, και καταλήγουν σε εγκολπώσεις των κυττάρων τως δύο αυτών στιβάδων (όπως αντίστοιχα καταλήγει ο νευράξονας των νευρικών κυττάρων στη νευρομυϊκή σύναψη).

 

Απαραίτητο για την παραγωγή της μελανίνης είναι το [[Αμινοξέα|αμινοξύ]] [[τυροσίνη]]. Για την παραγωγή της φαιομελανίνης (μελανίνης που απαντάται στις κόκκινες τρίχες) χρησιμοποιείται ως δομικό στοιχείο το [[Αμινοξέα|αμινοξύ]] [[κυστεΐνη]]. Η μετατροπή της τυροσίνης σε μελανίνη καταλύεται από το [[ένζυμο]] τυροσινάση. Η τυροσινάση μεταφέρεται στον αυλό του [[Ενδοπλασματικό δίκτυο|ενδοπλασματικού δικτύου]] των μελανινοκυττάρων και συσσωρεύεται σε κυστίδια. Σε περίπτωση που δεν παράγεται η μελανίνη εξαιτίας της έλλειψης κάποιων [[Ένζυμο|ενζύμων]], το άτομο πάσχει από [[Αλφισμός|αλφισμό]].

 

Από αυτό το σημείο και μετά διακρίνονται τέσσερα στάδια, που οδηγούν στο τελικό προϊόν, το ώριμο κοκκίο μελανίνης:

* Στάδιο 1: Το κυστίδιο περιβάλλεται από μεμβράνη και ξεκινά η δράση της τυροσινάσης.

* Στάδιο 2: Το κυστίδιο (μελανόσωμα) εμφανίζει στο εσωτερικό του παράλληλα νημάτια πάνω στα οποία εναποτίθεται η μελανίνη.

* Στάδιο 3: Η αυξημένη παραγωγή μελανίνης εμποδίζει τη διάκριση δομικών λεπτομερειών μέσα στο κυστίδιο.

* Στάδιο 4: Το ώριμο κοκκίο μελανίνης έχει ολοκληρωθεί & η μελανίνη γεμίζει τελείως το κυστίδιο.

 

 

Το χρώμα του [[δέρμα|δέρματος]] οφείλεται σε αρκετούς παράγοντες, οι σημαντικότεροι από τους οποίους είναι:

* Η περιεκτικότητά του σε μελανίνη και [[καροτένιο]].

* Ο αριθμός των αγγείων στο χόριο.

* Το χρώμα του [[αίμα|αίματος]] που ρέει σε αυτά.

* Τα μελανινοκύτταρα δεν κατανέμονται τυχαία μεταξύ των κερατινοκυττάρων, αλλά βάσει κάποιου προτύπου κατανομής (αναλογία μελανινοκυττάρων προς κερατινοκύτταρα σε κάθε περιοχή του σώματος). Υπάρχουν 1000 έως 2000 μελανινοκύτταρα ανά τετραγωνικό χιλιοστό. Η διαφορά στο χρώμα του δέρματος οφείλεται κυρίως σε διαφορές στον αριθμό των κοκκίων μελανίνης στα κερατινοκύτταρα.

 

== Πηγές ==

 

[[Κατηγορία:Πρωτεΐνες]]