Καζίμιες Φουνκ: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Ο C messier μετακίνησε τη σελίδα Κάζιμιρ Φανκ στη Κάζιμιρ Φουνκ: πολωνικής καταγωγής |
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 1:
[[File:Casimir Funk.JPG|thumb|Ο Κάζιμιρ
Ο '''Καζίμιερς
==Πρώτα χρόνια==
Γιος δερματολόγου, ο Κάζιμιρ
==Συμβολή στην επιστήμη==
Μετά την ανάγνωση ενός άρθρου από τον Ολλανδό ιατρό [[Κρίστιαν Άικμαν]] που ανέφερε ότι οι άνθρωποι που τρώνε καστανό ρύζι ήταν λιγότερο ευάλωτοι σε '''[[μπέρι-μπέρι]]''' ''(πολυνευρίτις)'' από ότι εκείνοι που έτρωγαν μόνο το πλήρως αλεσμένο προϊόν, προσπάθησε να απομονώσει την ουσία υπεύθυνη για αυτό και το πέτυχε κατά το 1912. Επειδή η ουσία περιέχει μια αμινομάδα, ονομάστηκε βιταμίνη. Αργότερα διατύπωσε την υπόθεση ότι και άλλες ασθένειες εκτός από το μπέρι-μπέρι, όπως η ραχίτιδα, η πελλάγρα, η χοάνη και το σκορβούτο θα μπορούσαν επίσης να θεραπευτούν με βιταμίνες.
Αργότερα υπέθεσε την ύπαρξη και άλλων απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, τα οποία έγιναν γνωστά ως Β<sub>1</sub>, Β<sub>2</sub>, C και D. Το 1936 προσδιόρισε τη μοριακή δομή της θειαμίνης, αν και δεν ήταν ο πρώτος που την απομόνωσε.
O
Τέλος, βελτίωσε τις μεθόδους παραγωγής για πολλά εμπορικά φάρμακα και ανέπτυξε πολλά νέα εμπορικά προϊόντα στα εργαστήριά του. Πέθανε στο [[Όλμπανι (Νέα Υόρκη)|Όλμπανι]] της Νέας Υόρκης, στις 20 Νοεμβρίου 1967.
==Περαιτέρω ανάγνωση==
Γραμμή 30:
*"Funk, Casimir." ''Complete Dictionary of Scientific Biography. Vol. 5. Detroit: Charles Scribner's Sons'', 2008. σελ. 208-209.
{{DEFAULTSORT:
[[Κατηγορία:Πολωνοί επιστήμονες]]
[[Κατηγορία:Βιοχημικοί]]
|