Γεωπονία: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
σύνδεσμοι |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 1:
'''Γεωπονία''' είναι η [[επιστήμη]] που ασχολείται με τα προβλήματα που προκύπτουν κατά την [[καλλιέργεια]] της γης και της παραγωγής [[αγροτικό προϊόν|αγροτικών προϊόντων]].
Ως επιστήμη περιλαμβάνει όλες εκείνες τις πρακτικές και τις θεωρητικές γνώσεις που είναι απαραίτητες, για να γίνει δυνατή μια συστηματική καλλιέργεια, αλλά και για να αποδώσει και [[εμπόριο|εμπορικά]]. Η γεωπονία, σαν αυτόνομος κλάδος, αναπτύχθηκε μετά το [[19ος αιώνας|19ο αιώνα]]. Παλιότερα αποτελούσε τμήμα των φυσικών επιστημών και της [[βιολογία]]ς. Όταν όμως άρχισαν να αναπτύσσονται οι δύο αυτές επιστήμες σε βάθος και να πλουτίζουν τις γνώσεις τους, δημιουργήθηκε η ανάγκη να αποτελέσει ειδικό κλάδο, με δική της πια [[
]] και δική της θεωρητική υπόσταση. Σύμφωνα με τον ορισμό που δόθηκε παραπάνω, η γεωπονία είναι άμεσα συνδεδεμένη με τη [[γεωργία]].
Η συμβολή της στην αύξηση της αγροτικής παραγωγής είναι σημαντική και αναμφισβήτητη. Αρκεί να αναφερθεί το γεγονός της παραγωγής [[σιτάρι|σιταριού]] πώς γινόταν πριν από μερικά χρόνια και τι απόδοση είχε στο [[στρέμμα]] και πώς γίνεται σήμερα και τι απόδοση έχει. Μέσα στα τελευταία χρόνια μόνο η απόδοση κατά στρέμμα αυξήθηκε πάνω από 50% χωρίς παράλληλα να αυξηθούν και τα έξοδα παραγωγής που αντίθετα παρουσίασαν μείωση. Αυτό έγινε δυνατό, γιατί δημιουργήθηκαν νέες ποικιλίες σιταριού, αλλά και γιατί έχουν επεξεργαστεί νέες μέθοδοι και τρόποι καλλιέργειας. Η πρόοδος αυτή φυσικά δεν αφορά μόνο το σιτάρι, αλλά και όλα τα γεωργικά προϊόντα. Ένα ακόμη πειστικό παράδειγμα είναι η παραγωγή διάφορων [[λαχανικό|λαχανικών]], κυρίως εκτός εποχής, όπως λέμε. Αυτό έγινε δυνατό, γιατί μελετήθηκαν σωστά οι συνθήκες ανάπτυξης του κάθε [[φυτό|φυτού]], αλλά γιατί ακόμη μελετήθηκαν και οι συνθήκες που είναι απαραίτητες για να αναπτυχθεί το κάθε φυτό. Στη συνέχεια οι συνθήκες αυτές δημιουργήθηκαν μέσα σε μικρούς χώρους, τα [[θερμοκήπιο|θερμοκήπια]], με αποτέλεσμα να έχουμε [[ντομάτα|ντομάτες]] όλο το χρόνο. Η επιτυχία αυτή, χωρίς καμιά αμφιβολία, οφείλεται στην ανάπτυξη της γεωπονίας σαν ανεξάρτητης επιστήμης.
| |||