O '''Ζοζέφ Ινιάς Γκιγιοτέν''' (''Joseph Ignace Guillotin''), ([[28 Μαΐου]] [[1738]] – [[26 Μαρτίου]] [[1814]]) ήταν ένας Γάλλος γιατρός και πολιτικός. Στην αρχή ήταν μοναχός του τάγματος των Ιησουιτών. Αργότερα ασχολήθηκε αποκλειστικά με την Ιατρική. Δίδαξε ως καθηγητής της Ανατομίας και Φυσιολογίας στην Ιατρική Σχολή του Παρισιού. Υποστήριξε θερμά τη γαλλική επανάσταση του 1789. Διατέλεσε βουλευτής του Παρισιού και μέλος της επιτροπής της συντακτικής συνέλευσης. Το [[1789]] ζήτησε τη θανατική ποινή και για τις δυο παρατάξεις και εισήγαγε την [[γκιλοτίνα]] (λαιμητόμο), που πήρε το όνομά του. Ο ίδιος είχε χαρακτηρίσει τη μηχανή αυτή "«ανώδυνο θάνατο'». Κατά την περίοδο της τρομοκρατίας φυλακίστηκε, αλλά απελευθερώθηκε μετά την πτώση του [[Ροβεσπιέρος|Ροβεσπιέρου]].
