Δημητριακά: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ σήμανση για έλλειψη πηγών |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας Ετικέτες: Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό |
||
Γραμμή 1:
Ασιας{{πηγές|11|05|2015}}
Τα '''δημητριακά''' είναι η σπουδαιότερη κατηγορία [[φυτό|φυτών]] που καλλιεργούνται για τη διατροφή του ανθρώπου. Από τα δημητριακά παράγεται ένα από τα βασικά είδη της ανθρώπινης διατροφής, το [[ψωμί]], [[ζωοτροφή|ζωοτροφές]], πρώτες ύλες για τη βιομηχανία τροφίμων, για τη βιομηχανία [[χαρτί|χαρτιού]], καθώς και για άλλους βιομηχανικούς κλάδους. Τα δημητριακά στη μεγάλη τους πλειονότητα ανήκουν στην οικογένεια των [[αγρωστίδες|αγρωστιδών]] και τα περισσότερα κατάγονται από την περιοχή της Δυτικής [[Ασία]]ς. Τα δημητριακά αποτελούν τη βάση της φυτικής παραγωγής κάθε χώρας και στις πιο πολλές χώρες η καλλιέργειά τους κατέχει την πρώτη θέση της γεωργικής παραγωγής.
Γραμμή 11:
Γενικά τα δημητριακά είναι μονοετή φυτά που σπέρνονται και θερίζονται μέσα σε ένα χρόνο.
Σύμφωνα με πρόσφατες ανακαλύψεις, η χρήση των δημητριακών ως τροφής από τους ανθρώπους ανάγεται στην προϊστορική εποχή (Μέση Λίθινη).<ref>''[http://culture.ana-mpa.gr/view0.php?id=8211 Τα δημητριακά είναι πολύ παλαιότερα από ό,τι νόμιζαν οι επιστήμονες]'', ΑΠΕ-ΜΠΕ 22/12/2009</ref>
==Δείτε επίσης==
| |||