Τηγανίτα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Lotje (συζήτηση | συνεισφορές)
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 164:
| [[File:Crepesteig 040.jpg|124px]]
| [[Γαλλία]], [[Βέλγιο]], [[Πορτογαλία]], [[Ελβετία]]
| Οι κρέπες είναι δημοφιλείς στη Γαλλία, το Βέλγιο, την Ελβετία και την Πορτογαλία. Γίνονται από αλεύρι, γάλα και αυγά. Είναι λεπτές τηγανίτες και σερβίρονται με γλυκό (φρούτα, παγωτό, μαρμελάδα, μερέντα) ή αλμυρές με γέμιση από τυρί, ζαμπόν, [[:Κατηγορία:Θαλασσινά|θαλασσινά]], [[σπανάκι]]. Στη γαλλόφωνη Ευρώπη οι κρέπες συχνά πωλούνται σε ειδικά περίπτερα. Η συνταγή της κρέπας έχει γίνει επίσης δημοφιλής σε ασιατικές χώρες της Ανατολής, συμπεριλαμβανομένης της [[Ιαπωνία|Ιαπωνίας]], της [[Νότια Κορέα|Νότιας Κορέας]], τις [[Φιλιππίνες]], την [[Ταϊλάνδη]] και την [[Κίνα]], όπου πωλούνται σε περίπτερα κρέπας. Συχνά σερβίρονται με σαντιγί και φρούτα ή λαχανικά. Η τηγανίτα Farinata είναι δημοφιλής στις περιοχές της [[Μεσόγειος|Μεσογείου]], συμπεριλαμβανομένης της [[Νίκαια (Γαλλία)|Νίκαιας]]. Εκεί κυκλοφορεί και μια ποικιλία τηγανίτας που ονομάζεται socca, που είναι τηγανίτα από αλεύρι [[Ρεβίθι|ρεβιθιού]], καρυκευμένη με μαύρο [[πιπέρι]]. Είναι δημοφιλής τροφή στους δρόμους της Νίκαιας.
|-
| [[Crespelle]]
Γραμμή 307:
{{παραπομπές}}
 
{{DEFAULTSORT:[[Τροφη]]Τηγανιτα}}
 
[[Κατηγορία:Φαστ φουντ]]
{{DEFAULTSORT:[[Τροφη]]}}