Τσίλι: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Γραμμή 136:
 
===Προστασία της καλλιέργειας===
Συγκρούσεις μεταξύ των γεωργών και των [[ελέφαντας|ελεφάντων]], είναι εδώ και καιρό διαδεδομένες, σε χώρες της [[Αφρική]]ς και της [[Ασία]]ς, όπου τα παχύδερμα καταστρέφουν κάθε βράδυ καλλιέργειες, κάνουν επιδρομές σε σιταποθήκες και ορισμένες φορές σκοτώνουν τους ανθρώπους. Οι αγρότες έχουν βρει τη χρήση των πιπεριών τσίλι, αποτελεσματική στην προστασία της καλλιέργειας κατά των ελεφάντων. Στους ελέφαντες δεν αρέσει η καψαϊκίνη, την χημική ουσία που καθιστά τα τσίλι καυτερά. Επειδή, οι ελέφαντες έχουν ένα μεγάλο και ευαίσθητο [[όσφρηση|οσφρητικό]] και ρινικό σύστημα, η μυρωδιά του τσίλι τους προκαλεί δυσφορία και να τους αποτρέπει από την σίτιση στις καλλιέργειες. Φυτεύοντας μερικές σειρές από τον πικάντικο καρπό, τριγύρω από τις πολύτιμες καλλιέργειες, οι αγρότες δημιουργούν μια ουδέτερη ζώνη, μέσω του οποίου οι ελέφαντες δεν είναι πρόθυμοι να περάσουν. Βόμβες κοπριάς με τσίλι ''(Chilly-Dung Bombs)'', χρησιμοποιούνται επίσης για το σκοπό αυτό. Είναι τούβλα από την ανάμειξη κοπριάς και τσίλι και καίγονται, δημιουργώντας ένα βλαβερό καπνό, ο οποίος κρατά τους πεινασμένους ελέφαντες έξω από τα χωράφια των αγροτών. Αυτό, μπορεί να μειώσει την επικίνδυνη φυσική αντιπαράθεση, μεταξύ των ανθρώπων και των ελεφάντων.<ref>{{cite web|last=Mott|first=Maryann|title=Elephant Crop Raids Foiled by Chili Peppers, Africa Project Finds|url=http://news.nationalgeographic.co.in/news/2006/09/060918-elephants-chili.html|publisher=National Geographic|accessdate=23 October 2013}}</ref>
 
===Προστασία τροφίμων===
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Τσίλι"