Ταχίνι: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Το ταχίνι ονομάζεται ''ardeh'' (ارده) στα Περσικά και ''harda'' στο [[Κουβέιτ]]. Στο [[Ιράν]] χρησιμοποιείται για την παρασκευή του ''halvardeh'' (حلواارده), ενός είδους [[χαλβάς|χαλβά]].

 

 

Στην [[Ελλάδα]], το ταχίνι (Ελληνικά: ταχίνι), χρησιμοποιείται σαν επάλειψη στο ψωμί, είτε μόνο του είτε καλύπτεται με [[μέλι]] ή [[Μαρμελάδα (μη-εσπεριδοειδών)|μαρμελάδα]]. Βάζα από ταχίνι έτοιμα με μέλι ή με [[κακάο]], είναι διαθέσιμα στα ράφια με τρόφιμα για τα πρωινά, των Ελληνικών σούπερ μάρκετ. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βασικό συστατικό παρασκευής ορισμένων τύπων χαλβά καθώς και για την παρασκευή ταχινόσουπας, της νηστίσιμης καρυδόπιτας και παγωτού.