Ντολμάς: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας Ετικέτες: Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό |
||
Γραμμή 1:
[[Αρχείο:Armeniadoma.jpg|thumb|right|350px|Ένα πιάτο ντολμάδες]]
Ο '''ντολμάς''' (απαντάται και ως '''σαρμάς''' ή {{εκκρεμεί παραπομπή|'''γιαρμάς'''}} ή '''κουπέπι''' είναι φαγητό που ανήκει σε μια οικογένεια πιάτων με γεμιστά [[λαχανικά]], και τον συναντάμε στην [[Ελληνική κουζίνα]] καθώς και στις κουζίνες της πρώην [[Οθωμανική Αυτοκρατορία|Οθωμανικής Αυτοκρατορίας]] και των γύρω περιοχών, όπως [[Ρωσία]], [[Μέση Ανατολή]], [[Καυκασία]] και Κεντρική και Νότια Ασία. Ίσως ο πιο γνωστός είναι αυτός που παρασκευάζεται με [[Αμπέλι|αμπελόφυλλα]], ενώ στην Ελλάδα χρησιμοποιούνται επίσης φύλλα [[μαρούλι|μαρουλιού]] και [[λάχανο|λαχάνου]] για να τυλιχτεί η γέμιση. Εκτός
==Πλήρωση==
|