Θειαμίνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Διάσωση 1 πηγών και υποβολή 0 για αρχειοθέτηση.) #IABot (v2.0.7
Γραμμή 1:
[[Αρχείο:Thiamin.svg|thumb|250px|Η χημική δομή της θειαμίνης]]
Η '''θειαμίνη''', γνωστή και ως '''βιταμίνη Β<sub>1</sub>''', είναι υδατοδιαλυτή [[βιταμίνη]] η οποία βρίσκεται στο φαγητό και επίσης ως [[συμπλήρωμα διατροφής]] ή φάρμακο.<ref name=NIH2016/><ref name="medline">{{cite web|title=Thiamine: MedlinePlus Drug Information|url=https://medlineplus.gov/druginfo/meds/a682586.html|website=medlineplus.gov|access-date=30 April 2018}}</ref> Τρόφιμα με θειαμίνη περιλαμβάνουν τα δημητριακή [[ολικής άλεσης]], τα [[όσπρια]] και κάποια κρέατα και ψάρια.<ref name=NIH2016>{{cite web|title=Office of Dietary Supplements - Thiamin|url=https://ods.od.nih.gov/factsheets/Thiamin-HealthProfessional/|website=ods.od.nih.gov|access-date=30 December 2016|date=11 February 2016|url-status=livedead|archive-url=https://web.archive.org/web/20161230231520/https://ods.od.nih.gov/factsheets/Thiamin-HealthProfessional/|archive-date=30 December 2016-12-30|df=dmy-all}}</ref> Η επεξεργασία των σπόρων αφαιρεί μεγάλο τμήμα του περιεχομένου τους σε θειαμίνη, οπότε σε πολλές χώρες τα δημητριακά και το αλεύρι εμπλουτίζονται με θειαμίνη.<ref name=NIH2016/><ref>{{cite book|title=Guidelines on food fortification with micronutrients|date=2006|publisher=WHO and FAO|isbn=92-4-159401-2|pages=13–14|url=http://www.who.int/nutrition/publications/guide_food_fortification_micronutrients.pdf|access-date=5 May 2018}}</ref> Συμπληρώματα και φάρμακα θειαμίνης είναι διαθέσιμα για τη θεραπεία και πρόληψη της έλλειψης θειαμίνης και των διαταραχών που οφείλονται σε αυτή, όπως το [[μπέρι μπέρι]] και η [[εγκεφαλοπάθεια Βέρνικε]].<ref name="AHFS2018">{{cite web|author=American Society of Health-System Pharmacists|title=Thiamine Hydrochloride|publisher=Drugsite Trust (Drugs.com)|url=https://www.drugs.com/monograph/thiamine-hydrochloride.html|access-date=April 17, 2018}}</ref> Άλλες χρήσεις περιλαμβάνουν τη θεραπεία της νόσου ούρων δίκην σιροπιού σφενδάμου και του συνδρόμου Leigh. Συνήθως λαμβάνεται από το στόμα, αλλά μπορεί να δοθεί ενδοφλέβια ή με [[ενδομυϊκή ένεση]].<ref name="AHFS2018" /><ref name="Preps2018">{{cite web|title=Thiamine|url=https://www.drugbank.ca/drugs/DB00152|website=www.drugbank.ca|access-date=30 April 2018}}</ref>
 
Τα συμπληρώματα θειαμίνης είναι καλά ανεκτά.<ref name=Peds2016>{{cite book|last1=Kliegman|first1=Robert M.|last2=Stanton|first2=Bonita | name-list-format = vanc |title=Nelson Textbook of Pediatrics|date=2016|publisher=Elsevier Health Sciences|isbn=9781455775668|page=322|url=https://books.google.com/books?id=mseNCgAAQBAJ&pg=PA322|quote=There are no cases of adverse effects of excess thiamine... A few isolated cases of puritis... }}</ref> Οι αλλεργικές αντιδράσεις, συμπεριλαμβανομένης της [[αναφυλαξία]]ς, μπορεί να προκληθούν από επαναλαμβανόμενες δόσεις που χορηγούνται με ένεση.<ref name=AHFS2018/><ref name=Peds2016/> Η θειαμίνη ανήκει στην οικογένεια Β. Είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό το οποίο δεν μπορεί να συντεθεί στο σώμα. Η θειαμίνη απαιτείται στον μεταβολισμό της [[γλυκόζη]]ς, των αμινοξέων και των λιπιδίων.<ref name=NIH2016/>