Τα σταφύλια αναπτύσσονται σε τσαμπιά των έξι έως τριακοσίων ρωγών και μπορεί να έχουν μαύρο, σκούρο μπλε, κίτρινο, πράσινο, λευκό ή ροζ χρώμα.
== Καλλιέργεια και Παραγωγή στην Ελλάδα ==
Σύμφωνα με τον [[Διεθνής Οργανισμός Αμπελώνα και Κρασιού|Διεθνή Οργανισμό Αμπελώνα και Κρασιού]] (OIV) για το 2011 τα αμπέλια στην Ελλάδα κάλυπταν συνολικά μια έκταση 1.099,73 τετραγωνικών χιλιομέτρων<ref name="Στατιστικά έκτασης [[αμπελώνας|αμπελώνων]], Ελλάδα, 2011">{{cite web | url=http://www.oiv.int/oiv/info/enstatoivextracts2 | title=Στατιστικά έκτασης αμπελώνων, Ελλάδα, 2011 | accessdate=9 Δεκεμβρίου 2014 | archiveurl=https://web.archive.org/web/20121115063525/http://www.oiv.int/oiv/info/enstatoivextracts2 | archivedate=2012-11-15 | url-status=dead }}</ref>, ενώ η παραγωγή κρασιού κυμάνθηκε στα 2.750 εκατόλιτρα<ref name="Στατιστικά παραγωγής οίνου, Ελλάδα, 2011">{{cite web | url=http://www.oiv.int/oiv/info/enstatoivextracts2 | title=Στατιστικά παραγωγής οίνου, Ελλάδα, 2011 | accessdate=9 Δεκεμβρίου 2014 | archiveurl=https://web.archive.org/web/20121115063525/http://www.oiv.int/oiv/info/enstatoivextracts2 | archivedate=2012-11-15 | url-status=dead }}</ref>.
Το 2014 ήταν μια δύσκολη χρονιά για την ελληνική αμπελουργία, καθότι οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες και τα ακραία καιρικά φαινόμενα επηρέασαν σημαντικά την παραγωγή. Γενικά η παραγωγή ποσοτικά υπήρξε μειωμένη πάνω από 15% ενώ τα ποιοτικά χαρακτηριστικά για τα λευκά κρασιά περιέχουν εκφράσεις όπως «μέτριος αλκοολικός τίτλος», «πολύ καλή οξύτητα» «καλά αρώματα». Για τα κόκκινα «αρκετά καλό χρώμα», «μαλακές τανίνες» «καλή φαινολική ωρίμανση με χαμηλό όμως σάκχαρα»<ref name="Δελτίο Τρύγου 2014, Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου">{{cite web | url=http://greekwinefederation.gr/files/repository/20141025132054_DELTIOTRYGOU2014.pdf | title=Δελτίο Τρύγου 2014, Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου | accessdate=9 Δεκεμβρίου 2014}}</ref>.
