Τσβιμπελκούχεν
Το Τσβιμπελκούχεν (γερμανικά για το "κέικ κρεμμυδιού") είναι νόστιμο γερμανικό κέικ κρεμμυδιού μιας κρούστας. Το τρόφιμο παρασκευάζεται από ατμισμένα κρεμμύδια, κομμένα σε κύβους μπέικον, κρέμα, και σπόρους κυμίνου είτε ζύμη ή ζύμη με προζύμι.[1]
Δείτε επίσης Επεξεργασία
- Φλαμκούχεν, παρόμοιο Αλσατικό και νοτιογερμανικό πιάτο
Παραπομπές Επεξεργασία
- ↑ Kimberly @ The Daring Gourmet. «Zwiebelkuchen (German Onion Pie)». The Daring Gourmet. Ανακτήθηκε στις 29 Ιανουαρίου 2015.