Καλλιπίδες (γένος Ελληνοσκυθικόν), ήταν σιτοφάγοι λαοί που γνώριζαν την καλλιέργεια της γης, ήξεραν να σπέρνουν να θερίζουν και να καταναλώνουν ψωμί.

Ηρόδοτος 4,17 «σίτον δε και σπείρουσι και σιτέονται...»