Τα Πλευρώτους (Pleurotus) είναι γένος εδώδιμων μανιταριών που φυτρώνουν σε νεκρά δέντρα. Πρόκειται για μανιτάρια που καλλιεργούνται πολύ σε όλο το κόσμο. Τα πιο γνωστά είδη της οικογένειας αυτής είναι ο Πλευρώτους ο οστρεώδης (Pleurotus ostreatus)[εκκρεμεί παραπομπή] και ο Πλευρώτους του Ερυγγίου (Pleurotus eryngii).[εκκρεμεί παραπομπή]

Πλευρώτους
Πλευρώτους ο οστρεώδης
Πλευρώτους ο οστρεώδης
Συστηματική ταξινόμηση
Βασίλειο: Μύκητες
Συνομοταξία: Βασιδιομύκητες (Basidiomycota)
Ομοταξία: Αγαρικομύκητες (Agaricomycetes)
Τάξη: Αγαρικώδη (Agaricales)
Οικογένεια: Πλευρωτοειδή (Pleurotaceae)
Γένος: Πλευρώτους (Pleurotus)
(Fr.) P. Kumm. 1871
Τυπικό είδος
Pleurotus ostreatus (Πλευρώτους ο οστρεώδης)
(Jacq.) P. Kumm. 1871

ΠαραπομπέςΕπεξεργασία


Εξωτερικοί σύνδεσμοιΕπεξεργασία