Πρόβατο Σφακίων
Το πρόβατο Σφακίων, ή σφακιανό πρόβατο, είναι ελληνική φυλή γαλακτοπαραγωγού προβάτου. Κατάγεται από την περιοχή την Σφακίων, όπου και εκτρέφεται ως επί το πλείστον μέχρι σήμερα. Πιστεύεται ότι έχει επιρροές από ιταλικές φυλές.[1] Παρότι δεν είναι ιδιαίτερα υψηλής παραγωγής, προτιμάται από τους ντόπιους κτηνοτρόφους λόγω της ανθεκτικότητάς του και της λιτοδίαιτης φύσης του. Ο συνολικός αριθμός των αμιγώς εκτρεφόμενων ατόμων της φυλής ανέρχεται σε 66.000.[2]
Εμφάνιση Επεξεργασία
Ο χρωματισμός είναι κατά κανόνα λευκός, με μικρούς μαύρους δακτύλιους γύρω από τους οφθαλμούς και πιθανώς μαύρες κηλίδες στα άκρα. Το τρίχωμα είναι μακρύ και καλύπτει όλο το σώμα, εκτός της κεφαλής, της κάτω κοιλιακής χώρας και του κάτω μέρους των άκρων.[2] Το κεφάλι είναι μακρύ με κυρτό επιρρίνιο. Τα αρσενικά έχουν ελικοειδή κέρατα, ενώ τα θηλυκά είναι συνήθως ακέρατα.[1] Τα αυτιά είναι μετρίου μεγέθους και οριζόντια. Ο μαστός παρουσιάζει γενικά καλή διάπλαση, αλλά οι θηλές είναι σχετικά μικρού μήκους.[2]
Πρόκειται για μικρόσωμη φυλή. Το ύψος ανέρχεται στα 65 cm για τους κριούς και στα 58 cm για τις προβατίνες, ενώ τα αντίστοιχα μέσα σωματικά βάρη είναι 61 kg και 41 kg.[3]
Αναπαραγωγικά χαρακτηριστικά και αποδόσεις Επεξεργασία
Η φυλή είναι σχετικά πρώιμη. Τα αρσενικά ξεκινούν την αναπαραγωγική τους ζωή γύρω στους 18 μήνες, ενώ τα θηλυκά στους 12.[2] Η πολυδυμία ανέρχεται στα 1,36 αρνιά ανά τοκετό.[3] Η αμελγόμενη ποσότητα γάλακτος κυμαίνεται από 98 kg έως 160 kg ανά ζώο και αμελκτική περίοδο, με τον μέσο όρο να βρίσκεται περίπου στα 129 kg.[4]
Παραπομπές Επεξεργασία
- ↑ 1,0 1,1 «Sfakiano/Πρόβατο/Ελλάδα». www.efabis-greece.gr. Ανακτήθηκε στις 30 Ιουνίου 2017.[νεκρός σύνδεσμος]
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 «Φυλή Σφακίων» (PDF). Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο (PDF) στις 23 Φεβρουαρίου 2017. Ανακτήθηκε στις 30 Ιουνίου 2017.
- ↑ 3,0 3,1 Ρογδάκης, Εμμανουήλ (2006). Γενική Ζωοτεχνία. Αθήνα: Εκδόσεις Σταμούλη. ISBN 960-351-674-0.
- ↑ Kitsopanidis, G.I. (2008). «Effects of yield variation and lambing period on the profitability of certain sheep breeds in Greece». New Medit 7 (2): 36-40. http://wc3.iamb.it/share/img_new_medit_articoli/18_36kitsopanidis.pdf. Ανακτήθηκε στις 30 Ιουνίου 2017.[νεκρός σύνδεσμος]