Συζήτηση:Τηγανιά (φαγητό)

Τηγανιά άγνωστο φαγητό στα νότια, η ονομασία θα ήταν σωστή Χοιρινό τηγανιά η λέξη τηγανιά σημαίνει πολλά άλλα αλλά όχι το φαγητό αυτό --✻tony esopi ^λέγε 12:31, 9 Ιανουαρίου 2012 (UTC)

Επειδή η λέξη τηγανιά αναφέρεται και στις πηγές ότι σημαίνει ορισμένες φορές αποκλειστικά το φαγητό αυτό προτείνω να δημιουργηθούν σωστές αποσαφηνίσεις και ανακατευθύνσεις:

• Η σελίδα να μεταφερθεί τηγανιά (φαγητό) για να εμφανίζεται σε όσους το αναζητούν με αυτό το όνομα.
• Να υπάρχει σελίδα αποσαφήνισης για τους άλλους ορισμούς. Στην τηγανιά (αποσαφήνιση) θα πρέπει να οδηγεί η σελίδα τηγανιά.
• Η σελίδα χοιρινό τηγανιά να ανακατευθύνει εδώ, δηλαδή στο τηγανιά (φαγητό), επίσης για σωστή αναζήτηση.

Τηγανιά σύμφωνα με το ΛΚΝ αναφέρεται γενικά σε φαγητά που γίνονται στο τηγάνι (συγκεκριμένα στην ποσότητα από κάτι που τηγανίζεται σε ένα τηγάνι). Ορισμένα παραδείγματα για αυτόν τον ορισμό είναι η χρήση της λέξης στη βιβλιογραφία και για:

• τηγανητά αυγά (τηγανιά)
• τηγανιά πατάτες κλπ.

σύμφωνα με άλλες πηγές (και αυτή στο άρθρο τα φαγητά τον Χριστουγέννων συμπεριλαμβάνουν:"τόν «καπαμά» (κρέας κοκκινιστό με ξερα δαμάσκηνα), χοιρινό με άρμια καθώς και «τηγανια» από χοιρινό."). Π.χ. όπως και εδώ [1] ή [2] ή [3]

επίσης τηγανιά αναφέρεται σε πηγές το χτύπημα με τηγάνι (όπως στη φράση "έφαγε την τηγανιά κατακέφαλα")-[Ανώνυμος Χρήστης]13:09, 9 Ιανουαρίου 2012 (UTC)

Και πάλι όμως δεν είναι τηγανιά (φαγητό), είναι καθαρά τοπική η ονομασία . χοιρινό τηγανιτό με πράσο ειναι η πλήρης ονομασία από ότι βλέπω. --✻tony esopi ^λέγε 13:15, 9 Ιανουαρίου 2012 (UTC)

Ένα παράδειγμα στην Αθήνα

Δεν υπάρχει κάποια "πλήρης" ή "επίσημη" ονομασία, εφόσον είναι παραδοσιακή συνταγή και στις πηγές απλώς ορίζεται αυτή η ονομασία της. Αν υπάρχουν άλλες (πιο αναπτυγμένες) με πηγές μπορούν να προστεθούν στο άρθρο. Επίσης, με πράσο είναι παραλλαγή του φαγητού τηγανιά ή χοιρινή τηγανιά ή χοιρινό τηγανιά ή τηγανιά από χοιρινό.

Ορίζεται και σκέτο τηγανιά στις πηγές, για λόγους αποσαφήνισης προτείνω να συνοδεύεται από (φαγητό), στην περίπτωση που γραφτεί κάτι και για άλλα (αν έχουν εγκυκλοπαιδικότητα).-[Ανώνυμος χρήστης]13:18, 9 Ιανουαρίου 2012 (UTC)

Το μετακίνησα στο Τηγανιά (φαγητό) είναι σωστότερο ςτίτλος εφόσον η λέξη περιλαμβάνει πολλά. --✻tony esopi ^λέγε 16:46, 9 Ιανουαρίου 2012 (UTC)

1. Από την στιγμή που δεν υπάρχει και δεν θα υπάρξει άλλο εγκυκλοπαιδικό άρθρο με τίτλο "τηγανιά", τότε ούτε το "(φαγητό)" χρειάζεται ούτε σελίδα αποσαφήνισης για το ένα και μοναδικό άρθρο. Πολλές λέξεις έχουν πολλές σημασίες, αλλά χρειάζονται αποσαφήνιση μόνο όταν αντιστοιχούν και σε περισσότερα από ένα άρθρα. Οι σημασίες που δεν αντιστοιχούν σε εγκυκλοπαιδικά άρθρα αφορούν το βικιλεξικό.
2. Προσοχή στις παραλλαγές: Το χοιρινό με πράσα δεν είναι απαραίτητα τηγανιά αλλά και δεν έχω ακούσει να το λένε τηγανιά (ακόμη και αν τηγανίζεται). Από την άλλη ακόμη και αν είναι τηγανιά, δεν χαρακτηρίζει το φαγητό. Κακώς η μοναδική φωτογραφία του άρθρου δείχνει μια περιορισμένη παραλλαγή αντί μια mainstream τηγανιά. -geraki ^talk 17:03, 9 Ιανουαρίου 2012 (UTC)

Σχετικά με το όνομα, οι άλλες σημασίες που γνωρίζω και ανέφερα έχουν πηγές, αλλά όχι αρκετές για να γραφεί ξεχωριστό άρθρο. Ας υπάρχει σελίδα αποσαφήνισης και ανακατεύθυνσης ή με πρότυπο άλλες χρήσεις προς το βικιλεξικό για άλλες σημασίες.

Σχετικά με τις παραλλαγές, πράγματι το χοιρινό με πράσα δεν είναι απαραίτητα τηγανιά. Χοιρινό με πράσα τηγανιά όμως, είναι η παραλλαγή πρασοτηγανιά ή μακεδονική τηγανιά, σύμφωνα με πηγές (δεν έχει προστεθεί ενότητα ακόμη, βλ. παράδειγμα σε εξωτερικούς συνδέσμους).

Επειδή πρόκειται για παραδοσιακό φαγητό είναι αναμενόμενο πως έχει διάφορες παραλλαγές, ωστόσο είμαστε υποχρεωμένοι να βασιζόμαστε σε πηγές. Πιστεύετε πως αυτό επηρεάζει την ακρίβεια του άρθρου; Ίσως χρειάζεται καλύτερη αναφορά στην ύπαρξη παραλλαγών. Τι προτείνετε; -[Ανώνυμος Χρήστης]11:16, 10 Ιανουαρίου 2012 (UTC)

Εγώ το φαγητό δεν το ξέρω, πρώτη φορά το ακούω , εδω για την τηγανιά λέμε άλλο, άλλη ενοια. Εσείς που το γνωρίζεται βάλτε και τον κατάλληλο τίτλο απλά υπολογίστε κι εμάς. --✻tony esopi ^λέγε 18:47, 10 Ιανουαρίου 2012 (UTC)

Ο χρήστης:CeeKay ίσως ενδιαφέρεται να μας παραχωρίσει αυτές τις φωτογραφίες του...-[Ανώνυμος Χρήστης]14:23, 10 Ιανουαρίου 2012 (UTC)

Ευχαρίστως. Να τις αλλάξω άδεια αρκεί; [Στο μεταξύ αυτό το κρέας ήταν gammon, δεν το είχα προσέξει, και δε βγήκε καλό αποτέλεσμα. :P] Cee Kay 14:29, 10 Ιανουαρίου 2012 (UTC)

Ευχαριστώ πολύ :) Αρκεί η αλλαγή της άδειας, θα τις περάσω στα commons, όπου θα εμφανίζεσαι ως δημιουργός και στο άρθρο.-[Ανώνυμος Χρήστης]14:36, 10 Ιανουαρίου 2012 (UTC)

Έγινε.-[Ανώνυμος Χρήστης]18:13, 10 Ιανουαρίου 2012 (UTC)

Το ζήτημα δεν είναι να μας παραχωρήσει τις φωτογραφίες του, αλλά να μας παραχωρήσει καμιά τηγανιά με άλλα εδέσματα, κοινώς να μας κάνει το τραπέζι