Το Τσιμιτσάνγκα γνωστό και σαν Τσιβιτσάνγκα ή Τσίμιτσόνγκα είναι ένα τηγανιτό μπουρίτο που τρώγεται στις νότιες ΗΠΑ, κυρίως στο Τέξας και στο Μεξικό. Αποτελείται από ρύζι, τυρί, αποξηραμένο κρέας και κοτόπουλο τυλιγμένα με πίτα τορτίγια. Μετά συνοδεύεται με σάλτσα ντομάτα, γουακαμόλε και κρέμα γάλακτος.

Τσιμιτσάνγκα
Chimichanga2.jpg
Τσιμιτσάνγκα με ρύζι
Προέλευση
Άλλη ονομασίαΤσίμιτσόνγκα
Τόπος προέλευσηςΗΠΑ
ΠεριοχήΝοτιοδυτικές πολιτείες
Πληροφορίες
ΠιάτοΚυρίως πιάτο
Είδοςμπουρίτο
Κύρια συστατικάτορτίγια, Ρύζι, κοτόπουλο
Άλλες πληροφορίεςΤρώγεται στις ΗΠΑ και στο Μεξικό
Commons page Σχετικά πολυμέσα
δεδομένα (π)