Jo gianniou
Κερμένι
Κερμένιον η Κρυμμένη
τουρκ:Germiyan η Dermenkoy Degirmenkoy. Επαρχία Τυρολόης, νομού Ραιδεστού. Σήμερα υπάγεται στην επαρχία Σηλυβρίας.
Το χωριό ιδρύθηκε στις αρχές του 19ου αιώνα απο τον Τούρκοι αξιωματικό Germian. Το 1840 η χολέρα θέρισε το χωριό ενώ το 1850 μεγάλος σεισμός ανάγκασε τους Τούρκους να πουλήσουν τα τσιφλίκια τους σε Έλληνες και να φύγουν από το χωριό.Διέθεταν πολλα χωράφια, αμπέλια και βοσκοτόπια. Το 1870 ιδρύθηκε Δημοτικό σχολείο και το 1880 ξεκίνησε η ανέγερση της εκκλησίας, που τελικά ονομάστηκε Οσία Παρασκευή η Επιβατινή, η σημερινή Αγία Παρασκευή, η νέα Επιβατινή. Τα επίθετα τους τα έπαιρναν απο το όνομα του πατρός η απο το επάγγελμα τους.
Τον Απρίλιο του 1914 έφυγαν με κάρα για τον σιδηροδρομικο σταθμό της Τυρολόης και από εκεί για την Ελλάδα και μετά την λήξη του πολέμου, το 1918, επέστρεψαν στο χωριό τους. Στις 11/10/1922 με την συνθήκη των Μουδανιών οι Κερμενιώτες εγκαταλειπουν για δεύτερη φορά το χωριό τους.
Χοροί :καρσιλαμάς, συρτός, ζωναράδικος, συγκαθιστός, μαντηλάτος
ήθη και έθιμα της περιοχής :το αμίλητο νερό, του Αη Γιαννιού, Κλήδονας, το ποδαρικό, Βασιλόπιτα,
Μάρτης:Την πρώτη μέρα του Μάρτη έβαζαν στο δάχτυλο του χεριού η στον καρπό λευκή και κόκκινη κλωστή δεμένη για να μην μαυρίσουν απο τον ήλιο. Την ονόμαζαν Μάρτη. Την ολόκληρο τον μήνα ώσπου να κοπεί απο μόνη της. Τότε την κρεμούσαν πάνω σε μια τριανταφυλλιά η ενα δέντρο για να την πάρει ο λελεκας να φτιάξει φωλιά.
Η μνήμη θα παραμείνει ζωντανή.